sabato 2 marzo 2013

Serate vegetariane 20 e 21 marzo

Mercoledì e giovedì sera 20\21 marzo: Cena Vegetariana Serata vegetariana 25 € a persona compreso un calice di vino e dessert (menù in fase di definizione).

Serata Salumi&Porchetta mercoledì 13 marzo

Mercoledì sera 13 marzo: Salumi & Porchetta Salame toscano,Finocchiona,Rigatina,Lardo di Colonnata,Prosciutto crudo gran riserva,Pancetta piacentina,Coppa,Salame di Felino,N’duja,Spianata e Salamino calabrese,il tutto servito con gnocco fritto,focaccia all’olio e pane di lievito madre. Porchetta di maialino con patate arrosto e……… X finire lo scegliete voi: dolce o formaggio? Bonarda dell’Oltrepo pavese,Morellino,o Dolcetto d’Alba, a scelta 1 bottiglia ogni 2 persone Costo menù 30€.

venerdì 1 marzo 2013

Mercoledì 6 marzo serata Baccalà e Stoccafisso

Baccalà al vapore e sfogliato al naturale con insalate di stagione Ravioli di baccalà mantecato,crema di ceci e bottarga Pisci stocco a ghiotta e baccalà alla vicentina. Granita di arancia tarocca,ananas e fragole. Acqua,un calice di Pinot Nero vinificato in bianco,coperto :€ 38 a persona